안녕하세요. 민이멀이에오! 요 며칠 반찬을 좀 했었어요, 그 중에 노각이라는 걸 처음 먹어봤는데 무침으로 먹으니 오이소박이랑 다른 느낌으로 별미더라구요! 그래서 오늘은 '노각무침 만드는 법' 간단하게 소개해드릴게요. 노각 늙은 오이라고도 불리는 노각은 수분 함량이 높고 칼슘, 섬유소질이 많아 갈증 해소와 피로 회복에 좋다고 합니다. 또 노각은 수분과 식이섬유소가 많아 포만감을 주어 식사량을 줄여주며, 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적 저는 사실 노각이라는 애를 몰랐어요. 생긴 거도 이상하게 생겨서 굳이 누가 주지 않으면 먹어 볼 일 없을거라 생각했는데 제가 해먹어보네요. 아니 최근에 노각이 너무 많이 보이는거예요. 노각무침을 하게 된 계기가 유튜버 햄찌님이 이거를 뚝딱 무침 해서는 막 계란후라이랑 밥에다..

안녕하세요! 민이멀이에오🙃 저는 점심 때 쌀밥이 잘 안 넘어가더라구요. 그래서 샐러드를 자주 해먹어요. 특히 치킨텐더샐러드를 좋아한답니다! 근데 너무 자주 먹었다보니 또 질려서 뭐 토핑이라도 바꿔볼까 고민하다가 또띠아롤 샌드위치가 생각나더라구요. 그래서 오늘 점심은 또띠아롤샌드위치! 너무 간단한데 맛있고 보관도 괜찮고 모양도 예쁘게 잘 나와서 도시락용으로도 좋은거 같아요. 다이어트 하시는 분이면 통밀또띠아로 구매하시면 좋을 거 같아요. 재료 또띠아 크림치즈 (다른 소스는 넣고 싶은거 맘대로) 크랩 맛살 (저는 소고기도 추가했어요) 파프리카 로메인(상추 등 대체) 🫑🥩🧀🦞🥬🫓 랩 (글래드매직랩이면 더 좋음) 또띠아를 아무것고 두르지 않고 살짝 데워준다는 느낌으로 앞 뒤 구워주세요. 그리고 크림치즈를 펴 발..

안녕하세요. 민이멀이에오! 오늘도 당연히 내돈내산 잡리뷰를 들고 왔어요. 육아도 템빨이고 주방도 요즘 템빨인거 아시죠? 제가 밀가루 킬러, 면 킬러인데 집에서 파스타 진짜 자주 해먹거든요, 두부면으로도 먹어봤지만 또 질리니까,, 뭔가 파스타를 포기할 순 없어요. 그래서 인스타에서 오래 받아보는 분인데 이 분이 판매하는 콩콩 스파이럴라이저를 거진 6개월 이상 고민만 하다가 드디어 구매했습니다. 가격은 저렴해요. 블레이드(칼날)가 6개나 되는데 28500원 가격때문에 고민이 아니라 주방에 어디 둘 곳도 없는데 자꾸 이런거 사다보면 자리차지가 너무 심해서...후 민이네 미니멀라이프에 맞지 않는다구요..^^ 하지만 결국 샀고! 잘 쓰면 되는거고! 사용법도 간단하더라구요. 상자는 작은데 아주 야무지게 많은 것들이..

안녕하세요~!! 저는 오늘 점심으로 먹었지만, 저녁 메뉴 고민하는 새댁이들을 위하여 저녁메뉴 추천드리려구요. 소고기만 후딱 사오시면 될 것 같은 아주 초간단 입니다. 사실 제가 요리한건 아니고 남편이 해준 요리인데, 요리를 자주하거나 크게 솜씨가 좋거나 하지 않는데, 그 중에서 그나마 제일 자신있게 해주는 스테이크 덮밥 인데요. 그렇다면 대충 얼마나 간단할지 짐작가시죠? 오늘 오후 출근이라, 제가 점심 또 빵 먹을거라고 하니 불쌍(?) 해보였는지 같이 밥 먹고 출근 하겠다네요~!?? 재 료 준 비 척아이롤 스테이크 (크고,저렴) 개인적으론 살치살이 더 부드럽고 좋았어요. 고기 밑간은 자유롭게! 버터1T 달걀노른자2개 생고추냉이 쪽파 등 (자유롭게 더 넣고싶은거 준비하심됩니다.) 덮 밥 소 스 양파1개, ..