노각 아시는 분!🥒 여름철 반찬 추천 / 노각무침 만드는 법 / 식감이 대박

안녕하세요. 민이멀이에오! 요 며칠 반찬을 좀 했었어요, 그 중에 노각이라는 걸 처음 먹어봤는데 무침으로 먹으니 오이소박이랑 다른 느낌으로 별미더라구요! 그래서 오늘은 '노각무침 만드는 법' 간단하게 소개해드릴게요. 노각 늙은 오이라고도 불리는 노각은 수분 함량이 높고 칼슘, 섬유소질이 많아 갈증 해소와 피로 회복에 좋다고 합니다. 또 노각은 수분과 식이섬유소가 많아 포만감을 주어 식사량을 줄여주며, 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적 저는 사실 노각이라는 애를 몰랐어요. 생긴 거도 이상하게 생겨서 굳이 누가 주지 않으면 먹어 볼 일 없을거라 생각했는데 제가 해먹어보네요. 아니 최근에 노각이 너무 많이 보이는거예요. 노각무침을 하게 된 계기가 유튜버 햄찌님이 이거를 뚝딱 무침 해서는 막 계란후라이랑 밥에다..

2021.08.10