셰프 최현석의 퓨전중식 중앙감속기🥡🥢맛집인정👍🏼 / 셰프님도 만남🤭

안녕하세요. 민이멀이에오! 오늘도 롯데백화점 동탄점이지만~! 그래도 또 새로운거니까요~ 안 지겨우시죠? 에헴 수많은 음식점들이 입점해있는데 그 중에 성수동에 최현석 셰프가 하는 퓨전중식당 '중앙감속기'가 입점했어요~! 궁금했는데 여기서 먹어보게 됐네요 ㅎㅎ 그나저나 중앙감속기, 식당 이름 치고는 넘 특이하지 않나요? 저처럼 궁금해 하시는 분들 있을거 같아서^^ 중앙감속기가 된 이유 건물주의 아버님이 40년간 운영하던 공장을 (건물주가) 20년간 가업으로 이어 왔는데 끝내는 것에 대해 아쉬워하는 모습을 보고, 레스토랑도 공장 이름인 '중앙감속기'로 이어가기로 함 이름도 특이한데 하게 된 이유도 특이해요ㅎㅎㅎ 본인의 아버님이 아니고 건물주의 아버님의 가업^^ 최현석 셰프는 서울숲에 수제버거 주식회사일구공도 ..

2021.08.22